ΑΡΘΡΑ

Μια επίσκεψη σε ένα Φεστιβάλ καλοφαγάδες είναι μια διασκεδαστική μέρα για όλη την οικογένεια. Το Εδιμβούργο είναι το σπίτι του αρχικού φεστιβάλ και φιλοξενεί για άλλη μια φορά αυτό το τριών ημερών γαστρονομική γιορτή τροφίμων, τον Αύγουστο του: Ο μήνας του φεστιβάλ στο Εδιμβούργο. Το πρώτο φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε στο 2006. Από τότε Εδιμβούργο τοπικές και φεστιβάλ ιδρυτής, Sue Hitchen, έχει πάει για να ξεκινήσει πιο καλοφαγάδες Φεστιβάλ σε όλη τη Βρετανία. Τα πανηγύρια είναι γιορτές των τροφίμων και ποτών που προσφέρουν στον επισκέπτη μια μεγάλη ποικιλία από γαστρονομικές απολαύσεις και δραστηριότητες. Θα έχετε την ευκαιρία να συναντηθούν και να σμίξει με την τοπική τους καλοφαγάδες κοινότητα καθώς εργάζονται παράλληλα με αστέρι Michelin και κορυφαίους σεφ, αρτοποιοί, σεφ ζαχαροπλαστείο, σοκολατερί, εστιάτορες, παραγωγούς τεχνίτης, ποτοποιών και ζυθοποιίες. Είναι μια πραγματική κοινωνική εκδήλωση, όπου ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να επισκεφθεί μια ποικιλία από θέατρα. Υπάρχει Θέατρο του σεφ, όπου κορυφαία σεφ δίνουν επιδείξεις μαγειρικής, ένα θέατρο Γευσιγνωσίας, μπάρμπεκιου Arena, ένα...

Ποια πράγματα έρχεται στο μυαλό σας όταν ακούτε αυτά τα δύο λέξεις: την Ιταλία και την Φλωρεντία; Αν το φαγητό είναι ένα από αυτά, μείνετε συντονισμένοι, καθώς θα λαμβάνουν για τη γεύση της Φλωρεντίας Φεστιβάλ Τροφίμων. Γεύση της Φλωρεντίας, που παρουσιάστηκε από Pitti Immagine (Pitti γεύση), στο 2017 θα λάβει χώρα μεταξύ Μάρτιος 11 - 13, Και όπως πάντα, θα παρουσιάσει το καλύτερο της ιταλικής προσφορά foodie, τον τρόπο ζωής και το σχεδιασμό. Γεύση της Φλωρεντίας, που παρουσιάστηκε από Pitti Immagine (Pitti γεύση), στο 2017 θα λάβει χώρα μεταξύ Μάρτιος 11 - 13, Και όπως πάντα, θα παρουσιάσει το καλύτερο της ιταλικής προσφορά foodie, τον τρόπο ζωής και το σχεδιασμό. Η συνεργασία μεταξύ των Pitti Immagine και Davide Paolini θα οδηγήσει με μια μεγάλη παρουσίαση των προϊόντων και των ιδεών του κάπου γύρω 300 εταιρείες που έρχονται από όλη την Ιταλία. Για τους λάτρεις του διάσημου και νόστιμο ιταλικό φαγητό, αυτό είναι μια μεγάλη...

KYΡΙΑΚΗ 6 Νοεμβρίου 13.00: Nikos Arvanitis – Ρούμι και Νέα Kατηγοριοποίηση Kατηγοριοποίηση και η νέα προσέγγιση των ειδών και στυλ, σύμφωνα με τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής. Ο Νίκος Αρβανίτης εργάζεται σαν μπάρτεντερ από το 2006.Το ρούμι είναι το πάθος του. Έχοντας βάση το νησί Barbados, έχει επισκεφτεί 15 νησιά της τροπικής ζώνης των ‘Δυτικών Ινδιών’, πάνω από 30 αποστακτήρια ρουμιού και φυτείες ζαχαροκάλαμου. Το ταξίδι του συνεχίζεται και θα αποτυπωθεί σύντομα σε χαρτί με τον τίτλο “From the West Indies to the World”, 14.00: Peter Holland – The World of Rum A view in defence of the average rum drinker! ENGLISH Ιδρυτής του θρυλικού rum blog ‘The Floating Rum Shack” και ένας από τους σημαντικότερους ανθρώπους, συμβούλους και συγγραφείς σχετικά με την βιομηχανία του ζαχαροκάλαμου και τoυ ρουμιού! www.thefloatingrumshack.com/content 15.00: Zacapa Rum as an Aperitif or Digestive: The Dining Beyond Borders By Alexis Simonidis (World Class competition winner ‘16, Greece) 16.00: Appleton Estate 21 years Old Tasting, with...

Στα χέρια της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου του Costa Navarino και των Τούρκων, πέρασε και επισημα το ξενοδοχείο Χίλτον στο κέντρο της Αθήνας. Την επιβεβαιωση έκανε και ανακοίνωση της κοινοπραξίας η οποία αναφέρει: Οι ΤΕΜΕΣ Α.Ε. και D-Marine Investments Holding B.V. ανακοινώνουν την υπογραφή συμφωνίας για την απόκτηση του 97,3% του μετοχικού κεφαλαίου της Ιονική Ξενοδοχιακαί Επιχειρήσεις Α.Ε. Η εταιρεία Home Holdings Συμμετοχών Α.Ε., με μετόχους τις ΤΕΜΕΣ Α.Ε. και D-Marine Investments Holding B.V. προχώρησε σήμερα σε σύναψη συμφωνίας με την Alpha Bank A.E. για την αγορά του πλειοψηφικού ποσοστού (περίπου 97,3%) του μετοχικού κεφαλαίου της Ιονική Ξενοδοχειακαί Επιχειρήσεις Α.Ε., ιδιοκτήτρια εταιρία του Ηilton Athens. Η συμφωνία αυτή ακολουθεί την απόφαση της Alpha Bank A.E., της 5ης Αυγούστου 2016, με την οποία η κοινοπραξία των ως άνω εταιρειών επιλέχθηκε ως προτιμητέος επενδυτής στο πλαίσιο της αξιολόγησης των δεσμευτικών προσφορών που υποβλήθηκαν στο διεθνή διαγωνισμό. Μετά την ολοκλήρωση της συμφωνίας, που τελεί υπό την αίρεση της έγκρισης...

Έρευνα του ΙΕΛΚΑ δείχνει ότι όλο και περισσότεροι καταναλωτές αποφεύγουν να φάνε σε κάποιο εστιατόριο ή να παραγγείλουν φαγητό απ΄έξω. Πλέον η έξοδος για φαγητό, ακόμη και η παραγγελία για delivery αποτελεί «πολυτέλεια» για πολύ μεγάλο μέρος του καταναλωτικού κοινού. Αιτία βέβαια είναι η δραστική μείωση των εισοδημάτων των νοικοκυριών, σε συνδυασμό με τις αυξημένες υποχρεώσεις. Έτσι πλέον οι περισσότεροι καταναλωτές μειώνουν την κατανάλωση ακόμα και σε είδη πρώτης ανάγκης. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της πρόσφατης μελέτης του ΙΕΛΚΑ που έγινε σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα και η οποία αναλύει τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων όπως διαμορφώνονται σήμερα σχεδόν τέσσερις στους δέκα δεν τρώει ποτέ ή σχεδόν ποτέ εκτός σπιτιού, ενώ το 95% των ερωτώμενων πραγματοποιεί τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα το κύριο γεύμα του στο σπίτι με φαγητό που είναι μαγειρεμένο στο σπίτι. Αντίθετα μόλις το 1% τρώει καθημερινά ως κύριο γεύμα φαγητό που δεν έχει ετοιμαστεί στο...

Κι όμως στην πρωταθλήτρια Ευρώπης στην ανεργία, Ελλάδα, οι εργοδότες δυσκολεύονται να βρουν τους εργαζόμενους που θέλουν. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat η επίσημη ανεργία στη χώρα μας αγγίζει το 23,2%. Ειδικότερα στην Ελλάδα, ο αριθμός των ανέργων, σύμφωνα με την τελευταία μέτρηση που έγινε και αφορά τον μήνα Ιούλιο διαμορφώθηκε στα 1,12 εκατομμύρια. Το ποσοστό ανεργίας στους άνδρες διαμορφώθηκε στο 19,4% και στις γυναίκες στο 27,9%. Παρόλ’ αυτά το 59% των εργοδοτών δηλώνει δυσκολία στο να βρει το κατάλληλο προσωπικό για τις επιχειρήσεις του, γεγονός που σε πολύ μεγάλο βαθμό αποδίδεται στο ότι πάνω από 500.000 Έλληνες επιστήμονες εκτιμάται ότι έχουν μεταναστεύσει στα χρόνια της κρίσης στο εξωτερικό. Το παραπάνω φαινόμενο καταδεικνύουν τα αποτελέσματα της Ετήσιας Διεθνούς Έρευνας Έλλειψης Ταλέντου της ManpowerGroup για το 2016. Οι 10 θέσεις εργασίας με τη μεγαλύτερη δυσκολία κάλυψης στην Ελλάδα το 2015 ήταν: 1. Επαγγελματίες Πωλητές 2. Υψηλόβαθμα Στελέχη 3. Εξειδικευμένοι Τεχνίτες 4. Πτυχιούχοι Μηχανικοί 5. Προσωπικό για Διοικητική &...

Ο κινεζικός κολοσσός HNA ανακοίνωσε τη Δευτέρα ότι θα αγοράσει μερίδιο 25% στην αλυσίδα ξενοδοχείων Hilton από την Blackstone, τον μεγαλύτερο μέτοχο της. Όπως μεταδίδει το Reuters, η αξία της συμφωνίας ανέρχεται στα 6,5 δισ. δολάρια. Η HNA θα αγοράσει το μερίδιο έναντι 26,52 δολαρίων τη μετοχή, ποσό που αντιστοιχεί σε premium 14,6% σε σχέση με το κλείσιμο της Παρασκευής καιαποτιμά την εταιρεία με πάνω από 26 δισ. δολάρια. Η μετοχή της Hilton, η οποία περιλαμβάνει εκτός από τα ξενοδοχεία Hilton και τις αλυσίδες Conrad Hotels & Resorts, Curio και Double Tree, καταγράφει άνοδο 3,7% στα 23,7 δολάρια. Η Blackstone απέκτησε τη Hilton το 2007 έναντι 26,7 δισ. δολαρίων, συμπεριλαμβανομένου και του χρέους και την έβαλε στο χρηματιστήριο το 2013, στην μεγαλύτερη αρχική δημόσια προσφορά στον κλάδο των ξενοδοχείων. Η απόκτηση μεριδίου στη Hilton είναι η δεύτερη επένδυση της HNA στην αμερικάνικη ξενοδοχειακή βιομηχανία. Τον Απρίλιο η εταιρεία συμφώνησε να εξαγοράσει την Carlson Hotels, την ιδιοκτήτρια...

Πολυεθνικοί κολοσσοί της ξενοδοχειακής αγοράς, μεταξύ των οποίων οι Carlson Rezidor Group, Intercontinental, Marriott και Four Seasons, δίνουν ψήφο εμπιστοσύνης ερχόμενοι είτε για πρώτη φορά είτε με διάθεση να ισχυροποιήσουν περαιτέρω την παρουσία τους στην Αθηναίική Ξενοδοχία. Tα τουριστικά mega deals που υλοποιούνται επιβεβαιώνουν την αλλαγή σελίδας η οποία συντελείται με γοργούς ρυθμούς στον ελληνικό τουρισμό. H ταυτόχρονη σχεδόν πώληση του Aστέρα Bουλιαγμένης και του Hilton, είναι ένα δυνατό μήνυμα ότι: «η Αθήνα και το υποβαθμισμένο κέντρο αναμορφώνεται ριζικά με νέες υπερσύγχρονες τουριστικές μονάδες για κάθε βαλάντιο». Η Marriott Internalional υπογράφει συμφωνία με τον όμιλο Xανδρή για να δημιουργήσουν το Athens Marriott Hotel, στο ξενοδοχείο της Λ. Συγγρού. Όταν ολοκληρωθεί το 2018 η προγραμματιζόμενη ανακαίνιση των 15 εκατομμυρίων δολαρίων, το ξενοδοχείο Athens Marriott θα λειτουργήσει διαθέτοντας 366 δωμάτια. Aκόμα, σύμφωνα με πληροφορίες, η Four Seasons, θα αναλάβει τον Aστέρα από τις 11 Nοεμβρίου ενώ δεν αποκλείεται να συμμετάσχει και στην τρίτη κατά σειρά δημοπρασία...

Τον Δεκέμβριο θα είναι ανοιχτά 140 ξενοδοχεία Σε προορισμό για όλες τις εποχές του χρόνου αναδεικνύεται η Σαντορίνη, δικαιώνοντας όλους όσοι έλαβαν πρωτοβουλίες για την καθιέρωση του προορισμού σε δωδεκάμηνο. Μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο πρόεδρος των ξενοδόχων του νησιού Μανόλης Καραμολέγκος επισήμανε ότι ο μήνας Οκτώβριος είναι ο καλύτερος όλων των εποχών ενώ η χρονιά έχει επιμηκυνθεί έως και τα μέσα Νοεμβρίου. Οι πτήσεις γίνονται κανονικά στην Σαντορίνη με μεγάλες πληρότητες, τονίζει ο κ. Καραμολέγκος, ενώ ιδιαίτερα ενθαρρυντικά είναι τα νέα και για τους υπόλοιπους μήνες του έτους. Είναι χαρακτηριστικό ότι τον Δεκέμβριο θα είναι ανοιχτά 140 ξενοδοχεία, ενδεικτικό της δυναμικής που έχει ο προορισμός στους ταξιδιώτες από όλα τα μέρη του κόσμου. Το θαύμα της Σαντορίνης...

Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η απόφαση για το 48ωρο λουκέτο στα καταστήματα εφόσον διαπιστωθεί η μη έκδοση παραστατικών στοιχείων. Συγκεκριμένα το μέτρο εφαρμόζεται με πράξη των οργάνων που διενεργούν τον έλεγχο κατόπιν σχετικής ειδικής εντολής ελέγχου του Γενικού Γραμματέα, εφόσον διαπιστωθεί η μη έκδοση παραστατικών στοιχείων (αποδείξεων), σύμφωνα με το ένατο εδάφιο της παραγράφου 1 του άρθρου 13 του ν. 2523/1997 (μη έκδοση πλέον των δέκα (10) παραστατικών στοιχείων η, ανεξαρτήτως του πλήθους, τα μη εκδοθέντα η το μη εκδοθέν παραστατικό στοιχείο υπερβαίνει σε αξία τα πεντακόσια (500) ευρώ). Η απόφαση προβλέπει αναλυτικά : αποφασίζουμε: 1. Το μέτρο της άμεσης αναστολής λειτουργίας επαγγελματικών εγκαταστάσεων για 48 ώρες εφαρμόζεται με πράξη των οργάνων που διενεργούν τον έλεγχο κατόπιν σχετικής ειδικής εντολής ελέγχου του Γενικού Γραμματέα Δημοσίων Εσόδων, εφόσον διαπιστωθεί η μη έκδοση παραστατικών στοιχείων, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο ένατο εδάφιο της παρ. 1 του άρθρου 13του Ν. 2523/1997, όπως ισχύει. 2. Για τους σκοπούς εφαρμογής του...