ΑΡΘΡΑ

Το Estio.gr επιστρέφει δυναμικά με νέο κύκλο σεμιναρίων. Γνήσια  «Ιταλική Πίτσα» αφορά το δεύτερο σεμινάριο της σεζόν που θα διεξαχθεί την Δευτέρα 2 Μαρτίου 2026 στις εγκαταστάσεις της εταιρίας Λάγγης. Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν στην ζύμη της πίτσας, προετοιμασία Biga,  Padelino, Napoletana Contemporanea και Focaccia, στις διάφορες σάλτσες, στο στόλισμα, στο ψήσιμο και σε άλλες...

Το Estio.gr επιστρέφει δυναμικά με νέο κύκλο σεμιναρίων. Γνήσια  «Ιταλική Πίτσα» αφορά το πρώτο σεμινάριο της σεζόν που θα διεξαχθεί την Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου 2026 στις εγκαταστάσεις της εταιρίας Λάγγης. Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν στην ζύμη της πίτσας, προετοιμασία Biga,  Padelino, Napoletana Contemporanea, στις διάφορες σάλτσες, στο στόλισμα, στο ψήσιμο και σε...

Η καθημερηνότητα και οι γρήγοροι ρυθμοί της ζωής μας πολλές φορές στέκονται εμπόδιο στα σχέδια μας για ένα δίπνο με την οικογένειά, τους φίλους, ακόμα και με τον σύντροφό μας. Το estio.gr είναι δίπλα σας στο μεγάλο αυτό πρόβλημα, μαγειρεύουμε ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΜΑΖΙ ΜΕ ΕΣΑΣ. Επαγγελματίες του χώρου έρχονται στο σπίτι...

Το estio.gr πραγματοποιεί Masterclass με θέμα τα Φρέσκα Ζυμαρικά από τον τεχνικό Τσιόγκα Βασίλη.  Ο τεχνικός Τσιόγκας Βασίλης δημιουργεί για μας  στις εγκαταστάσεις της Global Foods  ένα ξεχωριστό Masterclass με θέμα τα Iταλικά ζυμαρικά.Παρασκευάζουμε χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά και μαθαίνουμε για τις νέες Ιταλικές τάσεις.Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια...

Το Estio.gr επιστρέφει δυναμικά με νέο κύκλο σεμιναρίων. Γνήσια  «Ιταλική Πίτσα» αφορά το πρώτο σεμινάριο της σεζόν που θα διεξαχθεί την Δευτέρα 20 Νοεμβρίου 2023 στις εγκαταστάσεις της "Global Foods". Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν στην ζύμη της πίτσας, προετοιμασία "biga", ciabatta romana, στις διάφορες σάλτσες, στο στόλισμα, στο ψήσιμο και σε άλλες...

Το Estio.gr πραγματοποιεί ένα ακόμη σεμινάριο γνήσιας "Ιταλικής Πίτσας" την Τετάρτη 30 Μαρτίου 2022 στην μαρίνα Φλοίσβου στο Ιταλικό εστιατόριο "Napolitivo". Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν και θα παρασκευάσουν την ζύμη της πίτσας, τις διάφορες σάλτσες, το στόλισμα, το ψήσιμο σε ξυλόφουρνο και άλλες παρασκευές. Επίσης θα αναλύσουμε την κοστολόγηση του προϊόντος και...

   Το Estio.gr πραγματοποιεί ένα ακόμη σεμινάριο "Φρέσκων Ζυμαρικών" την Τετάρτη 16 Μαρτίου στην κουζίνα της "Global Foods". Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν και θα παρασκευάσουν φρέσκα ζυμαρικά διαφορετικού τύπου με αρκετές γεύσεις και διάφορες γεμίσεις.   Επίσης θα αναλύσουμε την κοστολόγηση του προϊόντος και τις τεχνικές πώλησης και προώθησης αυτού. Θα δοθούν πιστοποιητικά συμμετοχής σε...

Η Taste Point για μία ακόμη φορά πρωτοτυπεί στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο της φιλοξενώντας για πρώτη φορά το Estio, το μεγαλύτερο site για την εστίαση στην Ελλάδα. Ένα μοναδικό τριήμερο Hands On σεμινάριο αυθεντικής Ιταλικής Πίτσας, με χρωματιστές ζύμες αλλά και Pinsa Romana θα πραγματοποιηθεί από την Τρίτη 31 Μαρτίου έως...

Το estio.gr ο μεγαλύτερος ιστότοπος σεμιναρίων εστίασης πραγματοποιεί το 7ο σεμινάριο «Ιταλικής Πίτσας». Σκοπός του σεμιναρίου είναι η εκπαίδευση των συμμετεχόντων στην παρασκευή της γνήσιας Ιταλικής Ζύμης για Πίτσα, στο «άνοιγμα» του ζυμαριού στον αέρα, στο «στόλισμα» της Πίτσας και ψήσιμο αυτής σε ξυλόφουρνο. Οι εκπαιδευόμενοι θα δημιουργήσουν εκτός από...

Το estio.gr ο μεγαλύτερος ιστότοπος για την εστίαση, μετά από τρία έτη λειτουργίας υλοποιεί εκτάκτως το έβδομο σεμινάριο Φρέσκων Ζυμαρικών την Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου στην κουζίνα της "Global Foods” Η ύλη του σεμιναρίου περιλαμβάνει παρασκευές φρέσκων ζυμαρικών όπως ταλιατέλες , παπαρδέλες , λαζάνια κ.α. καθώς επίσης γεμιστά ζυμαρικά όπως ραβιόλι ,...