Το estio.gr ο μεγαλύτερος ιστότοπος σεμιναρίων για την εστίαση, λόγω της μεγάλης συμμετοχής που παρουσιάστηκε για το σεμινάριο Φρέσκων Ζυμαρικών που πραγματοποιεί την Δευτέρα 26/02/2018 αποφάσισε να δημιουργήσει και απογευματινό τμήμα. Είναι πάγια τακτική μας τα σεμινάρια να αποτελούνται από ολιγάριθμα τμήματα για την καλύτερη απόδοση αλλά και γνώση των συμμετεχόντων.
Έτσι λοιπόν ο εισηγητής Βασίλης Τσιόγκας και οι συμμετέχοντες θα παρασκευάσουν φρέσκα ζυμαρικά και συνταγές από την Ιταλία και όχι μόνο σε αυτό το δεύτερο σεμινάριο που θα διαρκέσει 6 ώρες , από τις 17.00 έως τις 23.00 και θα φιλοξενηθεί στον χώρο της Σχολής Γαστρονομίας “Δειπνοσοφιστήριον”, οπού στεγάζεται μέσα στις εγκαταστάσεις του Εθνικού Γυμναστικού Συλλόγου απέναντι από το Ζάππειο, στην διεύθυνση Βασιλίσσης Όλγας 6.
Η ύλη του σεμιναρίου περιλαμβάνει παρασκευές φρέσκων ζυμαρικών όπως ταλιατέλες , παπαρδέλες , λαζάνια κ.α. καθώς επίσης γεμιστά ζυμαρικά όπως ραβιόλι , τορτελίνι με γέμιση τυριών , κρέατος και διαφόρων λαχανικών . Θα παρασκευάσουν ζύμες με σπανάκι , με κρόκο κοζάνης , με peperoncino αλλά και ζύμες μαύρες με μελάνι σουπιάς ή φυτικό άνθρακα . Οι συμμετέχοντες μόλις ολοκληρώσουν την παρασκευή των φρέσκων ζυμαρικών θα δημιουργήσουν αυθεντικά ιταλικά πιάτα και γεύσεις από την διεθνή γαστρονομία . Θα ασχοληθούν με την σύγχρονη παρουσίαση τους και τους τρόπους προώθησης αυτών .
Το κόστος συμμετοχής είναι 90€ και στο τέλος του σεμιναρίου θα δοθεί πιστοποιητικό παρακολούθησης .
Δηλώστε την συμμετοχή σας τηλεφωνικά στο 2103004131 ή στέλνοντας e-mail στο info@estio.gr
Με εκτίμηση
Estio.gr
