ΣύνδεσηΕγγραφή
 

Σεμινάριο Ιταλικής Πίτσας

Σεμινάριο Ιταλικής Πίτσας

Το Estio.gr επιστρέφει δυναμικά με νέο κύκλο σεμιναρίων.

Γνήσια  «Ιταλική Πίτσα» αφορά το πρώτο σεμινάριο της σεζόν που θα διεξαχθεί την Δευτέρα 20 Νοεμβρίου 2023 στις εγκαταστάσεις της “Global Foods”.

Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν στην ζύμη της πίτσας, προετοιμασία “biga”, ciabatta romana, στις διάφορες σάλτσες, στο στόλισμα, στο ψήσιμο και σε άλλες παρασκευές. Θα ενημερωθούν για τις νέες τάσεις στα άλευρα όπως Tipo Zero, Tipo 1, Tipo 2 και πως αυτά μπορούν να επηρεάσουν το τελικό αποτέλεσμα. Επίσης θα αναλύσουμε την κοστολόγηση του προϊόντος και τις τεχνικές πώλησης και προώθησης αυτού.

Θα δοθούν πιστοποιητικά συμμετοχής σε όλους τους συμμετέχοντες.

Σκοπός : Η εκπαίδευση των συμμετεχόντων στην “Ιταλική Πίτσα”.

Εισηγητής : Βασίλης Τσιόγκας

Διάρκεια : 5 Ώρες, 10.00 -15.00

Ημερομηνία : 20 Νοεμβρίου 2023

Τόπος Διεξαγωγής : “Global Foods“, Χρήστου Δαμιανού 3, Αχαρνές

Σε ποιους Απευθύνεται : Σε επαγγελματίες του χώρου της Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής Τέχνης.


Κόστος : 180 €

Δηλώστε την συμμετοχή σας καλώντας στο  694 325 3848 ή στέλνοντας e-mail στο info@estio.gr

ΑΡ. ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ: GR2701101990000019900923806

 ΑΡ. ΓΕΜΗ 166999109000

Με εκτίμηση Estio.gr

ΒΑΣΙΛΗΣ ΤΣΙΟΓΚΑΣ
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.

Translate »