O Ben Provis είναι Executive Chef με πάνω από εικοσαετή επαγγελματική εμπειρία στην Παν-Ασιατική, Γαλλική, Μεσογειακή κουζίνα και στο Σούσι. Τα τελευταία δέκα χρόνια ασχολείται ως επί το πλείστων με τη Δημιουργική Κουζίνα, στην οποία συνδυάζει μαγειρικές τεχνικές και υλικά διαφορετικών πολιτισμών, με σκοπό τη δημιουργία μοναδικών και πρωτότυπων πιάτων...
Read More