ΣύνδεσηΕγγραφή
 

ΑΡΘΡΑ

MasterClass Φρέσκων Ζυμαρικών

Το estio.gr πραγματοποιεί Masterclass με θέμα τα Φρέσκα Ζυμαρικά από τον τεχνικό Τσιόγκα Βασίλη.  Ο τεχνικός Τσιόγκας Βασίλης δημιουργεί για μας  στις εγκαταστάσεις της Global Foods  ένα ξεχωριστό Masterclass με θέμα τα Iταλικά ζυμαρικά.Παρασκευάζουμε χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά και μαθαίνουμε για τις νέες Ιταλικές τάσεις.Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια...

Read More

Σεμινάριο Ιταλικής Πίτσας

Το Estio.gr επιστρέφει δυναμικά με νέο κύκλο σεμιναρίων. Γνήσια  «Ιταλική Πίτσα» αφορά το πρώτο σεμινάριο της σεζόν που θα διεξαχθεί την Δευτέρα 20 Νοεμβρίου 2023 στις εγκαταστάσεις της "Global Foods". Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν στην ζύμη της πίτσας, προετοιμασία "biga", ciabatta romana, στις διάφορες σάλτσες, στο στόλισμα, στο ψήσιμο και σε άλλες...

Read More

Σεμινάριο Ιταλικής Πίτσας

Το Estio.gr πραγματοποιεί ένα ακόμη σεμινάριο γνήσιας "Ιταλικής Πίτσας" την Τετάρτη 30 Μαρτίου 2022 στην μαρίνα Φλοίσβου στο Ιταλικό εστιατόριο "Napolitivo". Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν και θα παρασκευάσουν την ζύμη της πίτσας, τις διάφορες σάλτσες, το στόλισμα, το ψήσιμο σε ξυλόφουρνο και άλλες παρασκευές. Επίσης θα αναλύσουμε την κοστολόγηση του προϊόντος και...

Read More

Σεμινάριο Φρέσκων Ζυμαρικών

   Το Estio.gr πραγματοποιεί ένα ακόμη σεμινάριο "Φρέσκων Ζυμαρικών" την Τετάρτη 16 Μαρτίου στην κουζίνα της "Global Foods". Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν και θα παρασκευάσουν φρέσκα ζυμαρικά διαφορετικού τύπου με αρκετές γεύσεις και διάφορες γεμίσεις.   Επίσης θα αναλύσουμε την κοστολόγηση του προϊόντος και τις τεχνικές πώλησης και προώθησης αυτού. Θα δοθούν πιστοποιητικά συμμετοχής σε...

Read More

Σεμινάριο στην Taste Point στην Θεσσαλονίκη

Η Taste Point για μία ακόμη φορά πρωτοτυπεί στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο της φιλοξενώντας για πρώτη φορά το Estio, το μεγαλύτερο site για την εστίαση στην Ελλάδα. Ένα μοναδικό τριήμερο Hands On σεμινάριο αυθεντικής Ιταλικής Πίτσας, με χρωματιστές ζύμες αλλά και Pinsa Romana θα πραγματοποιηθεί από την Τρίτη 31 Μαρτίου έως...

Read More

Σεμινάριο Ιταλικής Πίτσας #7

Το estio.gr ο μεγαλύτερος ιστότοπος σεμιναρίων εστίασης πραγματοποιεί το 7ο σεμινάριο «Ιταλικής Πίτσας». Σκοπός του σεμιναρίου είναι η εκπαίδευση των συμμετεχόντων στην παρασκευή της γνήσιας Ιταλικής Ζύμης για Πίτσα, στο «άνοιγμα» του ζυμαριού στον αέρα, στο «στόλισμα» της Πίτσας και ψήσιμο αυτής σε ξυλόφουρνο. Οι εκπαιδευόμενοι θα δημιουργήσουν εκτός από...

Read More

Σεμινάριο Φρέσκων Ζυμαρικών Νο7

Το estio.gr ο μεγαλύτερος ιστότοπος για την εστίαση, μετά από τρία έτη λειτουργίας υλοποιεί εκτάκτως το έβδομο σεμινάριο Φρέσκων Ζυμαρικών την Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου στην κουζίνα της "Global Foods” Η ύλη του σεμιναρίου περιλαμβάνει παρασκευές φρέσκων ζυμαρικών όπως ταλιατέλες , παπαρδέλες , λαζάνια κ.α. καθώς επίσης γεμιστά ζυμαρικά όπως ραβιόλι ,...

Read More

Σεμινάριο Ιταλικής Πίτσας #6

Το estio.gr ο δικός σας ιστότοπος σεμιναρίων εστίασης πραγματοποιεί για έκτη φορά το σεμινάριο ''Ιταλικής Πίτσας''. Σκοπός του σεμιναρίου είναι η εκπαίδευση των συμμετεχόντων στην παρασκευή της γνήσιας Ιταλικής Ζύμης για Πίτσα, στο «άνοιγμα» του ζυμαριού στον αέρα, στο «στόλισμα» της Πίτσας και ψήσιμο αυτής σε ξυλόφουρνο. Οι εκπαιδευόμενοι θα...

Read More

Γαστρονομικό Διήμερο στην Ήπειρο

Το estio ο μεγαλύτερος ιστότοπος για την εστίαση για δεύτερη φορά ετοιμάζεται να πραγματοποιήσει ένα μοναδικό διήμερο στην Ήπειρο με στόχο την παραδοσιακή γαστρονομία, την Ελληνική παράδοση και τους φυσικούς πόρους. Το ταξίδι μας ξεκινάει από την Αθήνα με προορισμό τον Νομό Ιωαννίνων. Η πρώτη στάση πραγματοποιείται σε κτηνοτροφείο με...

Read More

Χορτάστε (με) την ψυχή σας

Χορτάστε (με) την ψυχή σας 16 σεφ | 16 συνταγές | 1 Αλληλέγγυος Σκοπός Κανένα φαγητό δεν είναι αρκετά νόστιμο, όταν ξέρεις ότι κάποιο παιδί το στερείται. Καμία μαγειρική τεχνική δεν είναι αρκετά άρτια, όταν δεν καταλήγει στην αγάπη. Κανένα κόμικ βιβλίο μαγειρικής δεν είναι τόσο ξεχωριστό, όσο το δικό μας. Δεκαέξι...

Read More
Translate »